REACCIONES QUIMICAS EN EL CUERPO HUMANO

Los músculos obtienen la energía para contraerse de la ruptura de los enlaces químicos de un compuesto llamado trifosfato de adenosina (ATP). Esta reacción produce difosfato de adenosin (ADP), fosfato y energía. Otras reacciones, que requieren oxígeno, proporcionan más energía produciendo más ATP. Cuando los músculos no tienen oxígeno suficiente para que se produzcan estas reacciones, el ácido pirúvico reacciona con hidrógeno para proporcionar energía. Este proceso lleva a la producción de ATP, obteniéndose ácido láctico como subproducto.

Energía Consumida

ATP             PRODUCE           ADP + P

Fermentación Láctica

CH3COCOOH + H2            PRODUCE             CH3CHOHCOOH

Ácido pirúvico   Hidrogeno                                              Ácido láctico